зима

Музей шоколада в Тростянце

Тростянецкий Музей шоколада

26 мая 2012 года после полутора лет подготовки в Тростянце открылся Музей Шоколада. Инициаторами его создания стали местные власти и руководство шоколадной фабрики "Крафт Фудз Украина". Расположенная в Тростянце, эта фабрика является единственной в Украине с полным циклом производства (от обработки какао-бобов до упаковывания готовой продукции).

Экспозицию музея разместили в бывшей усадьбе Голицына, рядом с картинной галереей. Посетителей внутри встречает ароматный запах: в комнате расположены шоколадные бюст Монтесумы, корона и лебедь. В первом зале, оклеенном красными обоями с названием бренда тростянецкой фабрики, рассказывается об истории шоколада. Можно увидеть фотографии дерева какао и сами какао-бобы. Последних здесь множество: они есть в небольшом сундучке, на витрине и внутри шоколадной короны. Тут же имеется макет каравеллы, на которой испанцы возили довольно дорогое сырье в Европу. Шоколад в те далекие времена могли позволить себе только аристократы, а у индейцев майя и ацтеков какао-бобы выступали в роли своеобразных денег и были символом богатства.

В тростянецком музее история шоколада тесно переплетена с историей местной фабрики. На одной из витрин представлены ингридиенты, которые входят в состав производимого ей черного шоколада. Прямо посреди зала установлен агрегат для упаковки продукции. Лишь здесь можно увидеть конфеты ("Криничка", "Боромлянка"), которые уже, увы, сняты с производства. Показаны образцы современной продукции, причем не только тростянецкой фабрики (торговая марка "Корона"), но и других предприятий, в том числе и зарубежных. Посетители постарше я думаю по достоинству оценят коллекцию знакомых оберток советской продукции, представлены разные серии.

Ну а маленьким посетителям музея очень понравится второй зал, полностью посвященный молочному шоколаду Милка. Взгляд сразу притягивает знаменитая лилово-белая корова из рекламного ролика. На витринах и фотографиях представлена иностранные шоколадки Milka, производимые другими филиалами корпорации. Для раскрутки этого бренда выпускается многочисленная сувенирная продукция (шапки, чашки, копилки, мягкие игрушки), с которой можно ознакомится на двух стендах.

В залах есть и витрины с небольшими шоколадными фигурками, изготовленными вручную. Особенно поразила лампочка с патроном, которую можно вкручивать и выкручивать.

Дегустация в музее и шоколадные сувениры не продаются, возможно это будет в будущем.

Время работы музея: 8:00 - 16:00, перерыв 12:00 - 13:00
Выходные дни: вторник, среда
Стоимость посещения: взрослые - 10 грн., дети - 5 грн.
Фотосъемка платная.

Проще всего из Сум в Тростянец и обратно попасть пригородным поездом. Расписание можно уточнить на сайте ЮЖД. Стоимость проезда туда и обратно для взрослого составляет 11 грн., для детей чуть меньше.

От себя скажу, что по количеству шоколадных экспонатов и сувениров местный музей проигрывает симферопольскому Salon Du Chocolat, где еще и можно купить себе что-то на память. Тем не менее, родителям рекомендую свозить детей в Тростянец, им точно будет интересно.