Category: еда

зима

Шашлыки, прогулка

На эти выходные было решено немножко разнообразить наш отдых и выбраться пожарить шашлыки, тем более что об этом давно просили друзья. Оставалось только определиться с местом, ведь на улице зима, что создавало определенные неудобства: куча надетой одежды стесняет движения, долго стоять холодно, на земле не посидишь. Т.е. нужен хотя бы минимальный комфорт в виде столика с лавочками. Коллективный разум вспомнил массу подобных сооружений (и даже одну беседку), но возникала проблема как туда добраться. Прибавим сюда дальнейшие поиски дров, долгое разведение костра и на сам "отдых" останется совсем мало времени, пора отправляться обратно, темнеет то рано. В общем, в этот раз я категорически был против зимнего леса.

Учитывая вышеизложенные обстоятельства, мной как организатором мероприятия было принято оптимальное решение: отправляемся к нашей хорошей знакомой в Даценковку. Там домик, так что не прийдется мерзнуть на морозе, поедая шашлыки. Дрова уже заготовлены, рейсовый транспорт ходит часто, от лебединской трассы в село идти недалеко. По сравнению с лесом получаются одни "плюсы". Радушные хозяева даже разрешают переночевать, только со своими карематами и спальниками. Тогда на следующий день можно пройтись в сторону Сум - традиционная прогулка все-таки будет! Но не для всех, приглашенным предоставлялся выбор оставаться на ночевку или ограничиться только шашлыками и вернуться в тот же вечер домой. В этом отношении я прекрасно понимаю что люди разные, у каждого свои заморочки, и поэтому не настаиваю на строгом следовании своему собственному плану, предусматривая различные запасные варианты. Единственное что не доверили другим - это покупку и маринование мяса. Тут сработал принцип: если хочешь сделать что-то хорошо, то сделай это сам....Collapse )
зима

Музей шоколада в Тростянце

Тростянецкий Музей шоколада

26 мая 2012 года после полутора лет подготовки в Тростянце открылся Музей Шоколада. Инициаторами его создания стали местные власти и руководство шоколадной фабрики "Крафт Фудз Украина". Расположенная в Тростянце, эта фабрика является единственной в Украине с полным циклом производства (от обработки какао-бобов до упаковывания готовой продукции).

Экспозицию музея разместили в бывшей усадьбе Голицына, рядом с картинной галереей. Посетителей внутри встречает ароматный запах: в комнате расположены шоколадные бюст Монтесумы, корона и лебедь. В первом зале, оклеенном красными обоями с названием бренда тростянецкой фабрики, рассказывается об истории шоколада. Можно увидеть фотографии дерева какао и сами какао-бобы. Последних здесь множество: они есть в небольшом сундучке, на витрине и внутри шоколадной короны. Тут же имеется макет каравеллы, на которой испанцы возили довольно дорогое сырье в Европу. Шоколад в те далекие времена могли позволить себе только аристократы, а у индейцев майя и ацтеков какао-бобы выступали в роли своеобразных денег и были символом богатства.

В тростянецком музее история шоколада тесно переплетена с историей местной фабрики. На одной из витрин представлены ингридиенты, которые входят в состав производимого ей черного шоколада. Прямо посреди зала установлен агрегат для упаковки продукции. Лишь здесь можно увидеть конфеты ("Криничка", "Боромлянка"), которые уже, увы, сняты с производства. Показаны образцы современной продукции, причем не только тростянецкой фабрики (торговая марка "Корона"), но и других предприятий, в том числе и зарубежных. Посетители постарше я думаю по достоинству оценят коллекцию знакомых оберток советской продукции, представлены разные серии.

Ну а маленьким посетителям музея очень понравится второй зал, полностью посвященный молочному шоколаду Милка. Взгляд сразу притягивает знаменитая лилово-белая корова из рекламного ролика. На витринах и фотографиях представлена иностранные шоколадки Milka, производимые другими филиалами корпорации. Для раскрутки этого бренда выпускается многочисленная сувенирная продукция (шапки, чашки, копилки, мягкие игрушки), с которой можно ознакомится на двух стендах.

В залах есть и витрины с небольшими шоколадными фигурками, изготовленными вручную. Особенно поразила лампочка с патроном, которую можно вкручивать и выкручивать.

Дегустация в музее и шоколадные сувениры не продаются, возможно это будет в будущем.

Время работы музея: 8:00 - 16:00, перерыв 12:00 - 13:00
Выходные дни: вторник, среда
Стоимость посещения: взрослые - 10 грн., дети - 5 грн.
Фотосъемка платная.

Проще всего из Сум в Тростянец и обратно попасть пригородным поездом. Расписание можно уточнить на сайте ЮЖД. Стоимость проезда туда и обратно для взрослого составляет 11 грн., для детей чуть меньше.

От себя скажу, что по количеству шоколадных экспонатов и сувениров местный музей проигрывает симферопольскому Salon Du Chocolat, где еще и можно купить себе что-то на память. Тем не менее, родителям рекомендую свозить детей в Тростянец, им точно будет интересно.